Cocina Fácil

Cocina Fácil, la mejor aliada para hacer la compra y planificar tus menús diarios. Recetas fáciles de hacer que gustan a todos. Las mejores ideas para las comidas de cada día.

¡FÁCILES, RICAS Y BARATAS!

COCINA FÁCIL

LO MEJOR DE LA TEMPORADA • La primavera es perfecta para disfrutar de legumbres frescas, verduras tiernísimas y crujientes, pescados sabrosos... y, también, de las primeras frutas de hueso.

Entrantes deliciosos con mejillones • Son asequibles, sabrosos y los puedes preparar de infinitas maneras. Con picadillos de verduras, salsas, gratinados, rebozados y fritos son perfectos para el aperitivo.

Ensaladas tibias muy completas • Tienen todos los nutrientes necesarios para que sirvan de plato único y, además, el contraste de alimentos crudos y cocinados las hace muy sabrosas y vistosas.

Quiches caseras supersabrosas • La base la puedes hacer con una masa comprada, incluso con patata rallada, y el relleno con lo que tengas, porque estas tartas admiten de todo: fiambre, salchichas, verduras...

Saca partido al mejor bacalao del año • Aunque en salazón y congelado lo encontramos todo el año y el fresco en los meses fríos, es ahora cuando el skrei, el bacalao de mejor calidad, está de plena temporada.

Huevos: cenas fáciles y originales • Sencillas, riquísimas, diferentes y vistosas. Si quieres sorprender con un plato de huevos, apunta estas recetas. ¡Lo tienen todo para triunfar!

Menús tradicionales LAS RECETAS DE LA ABUELA • Si añoras la cocina hecha con cariño y sin prisas, con producto humilde de temporada y en la que todo se aprovecha y queda riquísima, apunta estos menús.

Tartas de chocolate que salen perfectas • ¿Por qué las tartas de chocolate son la mejor elección? Porque son fáciles, gustan a todos, entran por los ojos y, aunque no queden perfectas, siempre salen ricas.

Primeros platos con carne picada • Aunque estas recetas son muy fáciles y puedes hacerlas para el día a día, quedan tan ricas y vistosas que con ellas vas a quedar de lujo si tienes invitados.

Muslitos de pollo más ricos y jugosos • Asados y en guisos con deliciosas salsas, la clave está en no cocinarlos a excesiva temperatura para se hagan bien por dentro, sin quemarse por fuera ni quedar secos.

Deliciosos dulces con merengue • Suave, esponjoso, brillante y dulce. El merengue es más fácil de lo que parece y viste cualquier postre. Su secreto: montar las claras siempre a temperatura ambiente.

Arroces de huerta, mar y montaña • Nada tan clásico, tradicional y apetecible como preparar un arroz el domingo. Para que no prepares siempre el mismo y puedas sorprender cada semana, te damos esta ideas.

Crepes saladas para sorprender • Enrolladas y rellenas con marisco o en forma de pastel con capas de verduras a la crema, son perfectas de entrante o para cenar.

Brochetas de cordero y pollo marinados • En menos de 30 minutos, con estas brochetas de carne cocinadas a la parrilla, en la sartén o al horno vas a quedar de fábula. Son sabrosas y jugosas, toma nota.

PARA ESTAR AL DÍA